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Chianti Classico kennzeichnet der Schwarze Hahn – Gallo Nero © Consorzio Chianti Classico
Italien / Toskana

Chianti Classico im Herkunftsfieber: UGA

Die Zukunft von Chianti Classico liegt in engeren Herkunftsangaben. Zuletzt wurden 11 Subzonen – die sogenannten UGA – definiert, durch welche der Terroirgedanke stärker in den Fokus rückt.

14.01.2024
Weingut Erich Meier, Uetikon am See © Esther Michel; www.esthermichel.com
Schweiz / Deutschschweiz

Räuschling – Zürichsee im Glas

Der Räuschling ist wohl die spannendste alteingesessene Weißweinsorte der Deutschschweiz. Am Zürichsee erlebt sie gerade eine kleine Renaissance, über die ich 2023 für das TRINK Magazine den folgenden Artikel schrieb.

05.01.2024
Barolo 2019 – nur einige von vielen Highlights © Daniela Dejnega
Italien / Piemont

Barolo 2019 – perfektes Spiel von Struktur und Finesse

Dass 2019 ein Topjahrgang für Barolo ist, zeigte sich schon im Januar 2023 bei der Nebbiolo Prima. Nun sind die Weine auf dem Markt und glänzen durch das perfekte Zusammenspiel von Struktur, Tiefgang und Finesse. Großes Kino!

31.10.2023
© Daniela Dejnega
Italien / Emilia-Romagna

Lambrusco – viel besser als sein Ruf

Alles Prickelnde ist in, doch Lambrusco ist immer noch out. Das liegt an seinem Image als billiger roter Fusel aus dem Supermarkt, welches schal und süßlich in unserer Erinnerung nachklingt...

19.02.2023
Reife Veltliner-Traube © Daniela Dejnega
Österreich

Grüner Veltliner im Porträt

Einer der vielen Artikel, die ich im Jahr 2022 für den Weinblick von WEIN & CO schrieb, war ganz der Sorte Grüner Veltliner gewidmet: Was macht den Veltliner so erfolgreich? Woher stammt er? Und besitzt er tatsächlich ein Pfefferl...?

29.01.2023
© Daniela Dejnega
Österreich

Nachhaltig Austria. Was ist das?

Das Siegel „Nachhaltig Austria“ gibt es seit 2015. Österreichische Weingüter können diese Zertifizierung erlangen, wenn sie bestimmte Kriterien einhalten. Achtung: Mit Bioweinbau hat dieses Label nichts zu tun.

19.12.2022
International

111 Schaumweine aus aller Welt, die man getrunken haben muss

Mein zweites Buch ist da – und es ist ganz dem Schaumwein gewidmet: Champagner, Sekt, Cava, Prosecco, Lambrusco, Pet Nat oder auch Sparkling Wines aus England, Dänemark oder Neuseeland. Unterhaltung und Fachinformation – verpackt in 111 Schaumweine und ihre prickelnden Geschichten!

10.10.2022
Italien / Toskana

Der Inselwein der Häfenbrüder

Auf Gorgona, Europas letzter Gefängnisinsel, bewirtschaften die Häftlinge zweieinhalb Hektar Weinreben. Von den Trauben keltern sie jährlich ein paar tausend Flaschen eines hochklassigen Weißweins. Betreut wird das erfolgreiche Resozialisierungsprojekt nun seit zehn Jahren von Marchesi Frescobaldi.

14.07.2022
Der Gardasee - heiß geliebtes Urlaubsziel der Deutschen und ÖsterreicherInnen © Daniela Dejnega
Italien / Lugana

Lugana – was kann der Weiße vom Gardasee?

Lugana ist ein Exportschlager und hat zugleich einen Ruf als langweiliger Massenwein. Probiert hatte ich ihn wohl irgendwann – und nur vage in Erinnerung behalten. Eine Pressereise an den Gardasee rückte den Lugana, der übrigens nur auf 700 Hektar gedeiht, in ein neues Licht.

10.03.2022
Auch aus Stabilitätsgründen werden große Amphoren im Boden vergraben © Weingut Loimer
Österreich

Die bunte Welt der maischevergorenen Weißweine

Orange Wines. Die einen lieben sie, die anderen hassen sie und dazwischen gibt es nichts. Diese Behauptung ist blanker Unsinn.

13.05.2021
Zehn Weine – von bio bis natural – wurden verkostet und diskutiert © Claudia Colombo
Österreich

Biowein? Kann man trinken!

Fünf Biowinzerinnen trafen am Weingut Judith Beck in Gols zu einem angeregten Gespräch über Bioweinbau und Weingenuss zusammen. Die Verkostung von zehn Weinen – aus Österreich, Südafrika, dem Elsass und von der Loire – belebte die Diskussion.

13.12.2020
Verkostet wird bei der Vorpremiere in Flights © VDP by Peter Bender
Deutschland

Riesling mit Gänsehautfaktor

Jährlich findet in Wiesbaden die exklusive Vorpremiere der Großen Gewächse statt. Die deutschen Spitzenweine des Jahrgangs 2019 legten heuer einen besonders starken Auftritt hin. Vor allem den Riesling-Liebhabern sei Gänsehaut versprochen.

16.11.2020
Das Bergmassiv speichert tagsüber die Wärme © ÖWM/Marcus Wiesner
Österreich / Bergland

Bergland – echte Cool-Climate-Weine

Weine aus Kärnten, Oberösterreich, Tirol und Vorarlberg firmieren unter „Bergland“. Immer häufiger begegnet man dort ausgezeichneten Weinen. Entdeckungsreise in die klimatischen Grenzlagen des österreichischen Weinbaus.

31.10.2020
© Warga-Hack/Karin Bergmann
Österreich

Kein Schwefel, kein Dogma

Für viele ist Schwefel aus der Weinbereitung kaum wegzudenken. Gleichzeitig versuchen immer mehr Winzer und Winzerinnen, den Schwefeleinsatz zu reduzieren – besonders im Biobereich. Auch gänzlich ungeschwefelte Weine trifft man häufiger. Zwei Winzer im Interview.

12.07.2020
Auf einem Hügel thront die Stadt Montalcino © Daniela Dejnega
Italien / Toskana

Brunello 2015 – Zurück in die Zukunft

Brunello di Montalcino vom Jahrgang 2015 beeindruckt mit viel Finesse. Bei einer Vertikalverkostung von Val di Sugas Vigna Spuntali ließ der 2015er Parallelen zum 1988er erkennen und deutet damit genau in jene Richtung, in die es weitergehen soll.

23.05.2020
Frankfurter Buchmesse © Daniela Dejnega
Österreich

111 Weine aus Österreich, die man getrunken haben muss

Vor wenigen Monaten erschien mein erstes Buch. Es erzählt von der Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft in 111 kurzen, unterhaltsamen und informativen Geschichten.

07.04.2020
San Gimignano © Andrea Migliorini Associazione Pro Loco San Gimignano
Italien / Toskana

Manhattan des Mittelalters & Weißweinmekka

Ja, hier geht es tatsächlich um Vernaccia di San Gimignano. Der ist nämlich keineswegs so fad, wie wir Österreicher denken – und eine weiße Ausnahmeerscheinung inmitten der berühmten toskanischen Rotwein-Klassiker.

08.03.2020
Frankreich / Champagne

Trendgebiet Côte des Bar

Extrem angesagt ist die Côte des Bar im Süden der Champagne bei jenen, die feine Winzerchampagner abseits vom Mainstream suchen.

03.12.2019
© Daniela Dejnega
USA / Kalifornien

Kalifornien ohne Kitsch – Sonoma Coast Pinot noir

Welches denn aktuell das spannendste Gebiet für Pinot noir sei – abgesehen von Burgund, fragte unlängst ein Freund. Ich überlegte nicht lang, antwortete „Kalifornien“ und erntete zweifelnde Blicke: „Ernsthaft?“

13.10.2019
Schloss Grafenegg © Michael Moosbrugger
Österreich

Erste Lagen 2018 auf dem Prüfstand

Anfang September stellten die Österreichischen Traditionsweingüter im Schloss Grafenegg ihre aktuellen Weine von den Ersten Lagen vor. Der Jubel über den Jahrgang 2018 blieb doch ein wenig verhalten.

12.09.2019
Österreich / Eisenberg, Leithaberg

Einzellagenverkostung Eisenberg & Leithaberg

Österreichische Nationalbibliothek. Am 2. September 2019 fand hier die große Lagenverkostung der beiden burgenländischen Gebiete Leithaberg und Eisenberg statt. Live-Bericht vom Silent-Tasting.

02.09.2019
Moselriesling wächst auf Schiefer © Daniela Dejnega
Deutschland / Mosel

„Frische, Frische, Frische – das ist der Weg!“

Vor zweieinhalb Jahren sprach ich mit Dirk und Daniel Niepoort über ihr neues Mosel-Projekt „Fio Wines“. Das Interview erschien im Magazin „wein.pur“ und zufällig wiedergelesen gefiel es mir so gut, dass es nun auch hier stehen darf.

27.08.2019
Im Keller vergrabene Amphore © Daniela Dejnega
Österreich

Naturwein – gekommen, um zu bleiben

Als Alternative zum Mainstream gelten Naturweine längst nicht mehr als Modeerscheinung, sondern haben ihre Nische am Weinmarkt dauerhaft erobert.

14.07.2019
(c) Daniela Dejnega
Österreich / Burgenland, Steiermark

Welsch-Welle?

Der Welschriesling geriet als ausdrucksloser Leichtwein in Verruf. Heute sehen ihn manche Winzer als Zukunftshoffnung – zurecht, wie eine Verkostung von 30 hochwertigen Exemplaren zeigte.

31.05.2019
Schweiz / Drei-Seen-Region

Drei Seen mit frischem Wind

Im Nordwesten der Schweiz liegen der Neuenburger See, der Bielersee und der Murtensee. Die Drei-Seen-Region ist ein wenig bekanntes, aber überaus spannendes Weinbaugebiet.

22.04.2019
Österreich / Wagram

Rarität im Trend: Roter Veltliner

Eine jahrzehntelang vernachlässigte Weißweinsorte feiert ein kleines Revival. Manche nennen sie „launische Diva“, andere „trendige Ur-Ahnin“.

24.03.2019
Italien / Toskana

Chianti Classico Update

Chianti ist der Klassiker, Chianti Classico seine Topqualität.  Klar wird hier, im Kerngebiet, der Trend zu mehr Eleganz und Frische spürbar. Chianti Classico DOCG schmeckte noch nie so gut.

28.02.2019
Das Weingut Ridge Monte Bello © Daniela Dejnega
USA / Kalifornien

Ridge Monte Bello – Cool Climate California

Das kalifornische Weingut Ridge stand nie für Opulenz, sondern immer für Eleganz. Die Höhenlage, das kühle Klima und eine spannungsreiche Geologie prägen das einzigartige Terroir des Monte Bello in den Santa Cruz Mountains.

30.01.2019
Deutschland

Gerüttelt, nicht gerührt

Der Trend zum Sekt hat auch Deutschland erfasst. Sekthersteller schlagen zunehmend einen kompromisslosen Qualitätskurs ein und zu anerkannten Top-Produzenten gesellen sich spannende Newcomer – frischer Wind in der Sektzsene.

03.12.2018
Italien / Collio

Collio Bianco im Wandel

Das Aushängeschild des Friaul, der Collio Bianco, kann aus einer einzigen oder aus bis zu zwölf verschiedenen Rebsorten bestehen. Um seine Erfolgsgeschichte fortzuschreiben, bedarf es der Schärfung seines Profils.

02.11.2018
Deutschland / Franken, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheinhessen

Das große Spucken in Wiesbaden

Die „Vorpremiere der Großen Gewächse“ ist keine gewöhnliche Weinverkostung, sondern ein perfekt organisierter Verkostungs-Marathon mit 400 der besten Weine Deutschlands.

30.09.2018
Österreich / Wien

Vertikal verkostet: Gemischter Satz vom Nussberg

Den schönsten Blick auf Wien hat man vom 332 Meter hohen Nussberg, dem bekanntesten Weinberg der Stadt. Von hier stammt Fritz Wieningers Paradewein, ein Gemischter Satz, der in einer beeindruckenden Vertikalverkostung von elf Jahrgängen sein Reifepotenzial bewies.

07.09.2018
Italien / Abruzzen

Abruzzen – von Null auf 2.900

Das Weinbaugebiet der Colline Teramane in Mittelitalien prägt die unmittelbare Nähe zum Meer, aber auch zu den Bergen.

12.08.2018
Italien / Sizilien

Centopassi – Wein vom Land der sizilianischen Mafia

Dunkle Regenwolken hängen über den Rebbergen im hügeligen Hinterland von Palermo, in den Weingärten steht Wasser – und das im Mai.

19.06.2018